Необходими продукти:

• 1250 грама картофа
• 2 моркова
• 3-4 супени лъжици олио за пържене
• ½ връзка  зелен лук
• щипка магданоз
• щипка копър
• млян черен пипер на вкус

За соса:

• 500 грама кисело мляко
• 4-5 супени лъжици майонеза
• 1 чаена лъжичка сол
• 2-3 скилидки чесън

За отгоре:

• 2-3 печени чушки капия
• 1 консерва царевица
• ½ връзка копър

Начин на приготвяне:

Измийте, обелете и нарежете картофите на парчета. Сложете в тенджера, полейте с вода, така че да ги покрие и посолете. Сложете на котлона и варете за 20 минути след завиране или докато омекнат. Свалете, отцедете излишната вода и сложете в купа. След това намачкайте като за пюре.

Почистете и настържете морковите на едро ренде. Сложете олиото в тиган, поставете на котлона и като загрее-сипете морковите.  Разбъркайте и гответе, докато омекнат. Свалете и сипете при картофеното пюре. Измийте и нарежете зеления лук, магданоза и копъра. Добавете в съда при останалите продукти.

Направете соса, като в купа сипете киселото мляко и добавете майонезата. Почистете и нарежете чесъна. След това сипете при млечните продукти и овкусете със солта и черен пипер на вкус.  След това  добавете при  зеленчуците продукти и разбъркайте всичко добре.

Сипете в съд за сервиране и заравнете. Декорирайте с печени чушки, царевица от консерва и нарязан  пресен копър и след това поднесете.

Опитайте това и още други вкусни предложения от раздел рецепти за салати.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!