Необходими продукти:
- 1 литър прясно мляко
- 200 грама бяло брашно
- 200 грама захар
- 3 капки мая за сирене
- 5 грама сол
Начин на приготвяне:
Сипете млякото в тенджера, поставете на котлона и щом се затопли-сипете маята за сирене. Оставете на тих огън, докато се съсири.
След това свалете, сипете върху цедка, покрита с тензух, вържете краищата му и оставете да се отцеди добре за едно денонощие. За тази рецепта можете да използвате и прясно сирене.
Щом това стане, развържете и прехвърлете съдържанието в тиган. Поставете на котлона и гответе на силен огън, като бъркате непрекъснато, докато се разтопи. След като това стане, сипете брашното и гответе, като бъркате непрекъснато. докато се сгъсти. Накрая добавете захарта, ако искате ястието да е сладко. Ако ще го поднасяте като разядка или основно-посолете.
Свалете от котлона, сипете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!