Необходими продукти:

• 200 грама кашкавал
• 1 скилидка чесън
• 2 супена лъжица заквасена сметана
• магданоз на вкус
• 1 домат
• 500 грама пилешко филе
• 2-3 супени лъжици зехтин
• щипка сладък червен пипер
• мелен черен пипер на вкус
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Настържете около 150 грама от кашкавала на едро ренде и сложете в купа. Прибавете заквасената сметана, обеления и нарязан чесън и магданоз и разбъркайте добре.

Измийте, подсушете и срежете пилешкото на 2. Вземете едната половина и през средата срежете, като не режете до края. Повторете с другата половина.

Смесете черния и червения пипер и солта и овкусете месото от всяка страна. В средата на месото поставете част от плънката и завийте с другата част от месото.

Вземете хартия за печене и изрежете квадрат. Намаслете го с малко зехтин и поставете едно парче месо  него. Свийте края  на хартията и забодете с телбод. Повторете с другия край. Повторете с останалото месо. Всяка лодка поръсете с малко кашкавал. Измийте и нарежете домата на резени и ги подредете над кашкавала. След това отново поръсете с малко кашкавал.

Подредете лодките във форма за печене. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 30 минути.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!