Необходими продукти:

• 600 грама картофи
• 400-500 грама кайма смес
• 2-3 моркова
• 3 глави лук
• 3-4 домата
• 3-4 скилидки чесън
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 1 супена лъжичка червен пипер
• 2 чаена лъжичка провансалски билки
• 5 супени лъжици олио
• 20 грама магданоз или копър

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете картофите на тънки кръгчета. Почистете и нарежете лука на кръгчета. Измийте доматите и също нарежете на кръгчета. Измийте, почистете и нарежете морковите на кръгчета.

Сложете каймата в купа, добавете червения пипер, черния пипер и половината от провансалските билки. Омесете добре с ръце. Вземете малка част от каймата, оформете топче и след това сплескайте. Повторете с останалата кайма.

Вземете форма за печене и в нея подредете резен картоф, кайма, лук, морков и домат. Редувайте, докато продуктите запълнят тавата.

В малака купа смесете олиото и останалите провансалски подправки. Обелете, нарежете чесъна и сложете в съда. Разбъркайте хубаво и намажете ястието. Посолете, покрийте с алуминиево фолио и сложете в предварително загрята до 200 градуса.

Печете за 30 минути. След това махнете фолиото и върнете във фурната за още 15 минути.

Извадете и поднесете ястието топло, като поръсите с пресен магданоз или копър.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!