Необходими продукти:

• 2 чаени чаши брашно
• 1/2 чаена чаша захар
• ½ кубче мая
• щипка сол
• 150 мл прясно краве мляко
• 100 мл топла вода
• 3 яйца
• 50 мл растителна мазнина
• 300 грама ябълки, обелени и нарязани на кубчета
• захар за овалване
• канела на вкус

Начин на приготвяне:

Активирайте маята с топлота вода и щипка захар. В купа счупете яйцата, добавете захарта и разбийте. Прибавете мазнината и кравето масло.

В голяма купа поставете брашното и добавете солта. Разбъркайте и направете кладенче. Сложете маята и яйчната смес. Добавете нарязаните ябълки и малко канела. Заместете меко и еластично тесто. Оформете топка, покрийте с хавлиена кърпа и сложете на топло място. Оставете да удвои обема си.

Вземете втасалото тесто и оформете топки с големината на орех и подредедете във форма за печене. Оставете на топло да се отпуснат.

Разбийте едно яйце и добавете малко олио. Намажете, а след това оваляйте в кристална захар и канела и отново сложете във формата за печене, покрита.

Поставете в предварително загрята до 190 градуса фурна и печете за 20 минути или до златисто.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!