Необходими продукти:

• 500 грама свинско месо
• 100 мл бяло вино
• 1 чаена чаша вода
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 1-2 супени лъжици горчица
• сол
• черен пипер
• 2-3 супени лъжици олио

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете свинското месо. Нарежете го на малки хапки. Поставете го в подходящ съд и сложете на котлона. Гответе на 5-10 минути и добавете олиото.  Задушете до златисто. Щом това стане, добавете водата, киселото мляко, горчицата и подправките.

Рабъркейте добре и поставете капака на тенджерата. Сложете на бавен огън и варете за още 30-40 минути. След това добавете бялото вино и разбъркайте. Върнете на котлона и гответе за още 15 минути.

След това свалете ястието от огъня и поднесете с  гарнитура от картофи или свежи зеленчуци.

Опитайте това вкусно предложение от раздле рецепти за свинско месо.

Добър апетит!