Вълшебна зеленчукова запеканка

юли 6, 2017

Необходими продукти: 1 тиквичка 1 морков 2 домата 3 яйца 100 грама заквасена сметана 50 грама кашкавал сол на вкус 2-3 скилидки чесън (по желание) Начин на приготвяне: Измийте зеленчуците и ги почистете. Нарежете морковите […]

Баница „Ачма“

юли 6, 2017

Необходими продукти: 8 броя кори за баница 150 грама краве сирене 150 грама кашкавал пресен магданоз пресен босилек 4 яйца 150 грама масло 2 супени лъжици лимонов сок щипка сол шепа смлени орехи Начин на […]

Датски кисели краставички, готови за ядене само след една нощ

юли 5, 2017

Необходими продукти: 2 краставици 2 пълни супени лъжици сол 100 мл ябълков оцет 50 грама захар 80 мл вода ½ супена лъжица черен пипер Начин на приготвяне: Краставиците нарежете на много тънки кръгчета. Поставете ги […]

Любимото цвете на мама

юли 5, 2017

Необходими продукти: 50 грама черен шоколад 1 чаена лъжичка какао сладолед или мус 100 грама натрошени шоколадови бисквитени Начин на приготвяне: Разтопете шоколада на микровълнова фурна или на водна баня. Изсипете го във форма от […]

Пиле „Капрезе“

юли 5, 2017

Необходими продукти: 4 броя пилешки гърди 300 грама сирене моцарела 2 домата щипка босилек 100 грама масло сол черен пипер Начин на приготвяне: Измийте пилешкото месо и направете няколко напречни разреза върху гърдите. Смесете подправките […]

Домашна юфка

юли 4, 2017

Необходими продукти: 1 литър сварено прясно мляко 10 яйца със стайна температура 1 чаена лъжица сол брашно около 2, 5 килограма 1 кафена чаша пшеничен грис Начин на приготвяне: Разбивам с миксера яйцата и солта, […]

Кюфтета в сос от сирене

юли 4, 2017

Необходими продукти: 500 грама кайма 1 глава настърган лук 1 яйце 1/2 чаена лъжичка черен пипер 2 скилидки чесън За соса: 50 грама масло 2 супени лъжици брашно 200 мл горещо прясно мляко 150 грама […]

Торта с пъпеш

юли 4, 2017

Необходими продукти: За блата: 5 яйца 250 грама брашно 80 грама захар 1 чаена чаша пюре от пъпеш (200 грама) половин портокал (сок и кора) 1 бакпулвер 100 грама масло щипка сол 1 супена лъжица […]

Баклава от палачинки

юни 29, 2017

Начин на приготвяне: За палачинките: 3 яйца 250 грама брашно 600-650 мл прясно мляко щипка сол За крема: 3 жълтъка 125 грама захар 1/2 литър прясно мляко 30 грама нишесте 30 грама брашно 1/2 ванилия […]

Дзадзики

юни 29, 2017

Начин на приготвяне: 400 грама заквасена сметана 2-3 краставици 1 супена лъжица дзадзики микс (сух копър, чесън на прах, бял пипер) 1-2 супени лъжици лимонов сок 2 супени лъжици зехтин сол Начин на приготвяне: Измийте […]

1 17 18 19 20 21 50