Необходими продукти:

• 200 грама тъмен шоколад
• 200 грама кафява захар
• 120 грам брашно
• 160 мл зехтин
• 4 яйца
• 1 бакпулвер
• 120 грама едро смелени орехи
• 20 грама шоколадов чипс или нарязан шоколад
• 100 грама готварска сметана

Начин на приготвяне:

На водна баня разтопете тъмния шоколад и шоколадовия чипс. След това прибавете смелените орехи, захарта и зехтина. Разбъркайте. Добавя едно по едно яйцата и разбъркайте добре. Смесете брашното и бакпулвера и прибавете към шоколадовата смес. Разбъркайте внимателно със шпатула.

Поставете във форма покрита с хартия. Сложете в предварително загрятаа до 180 градуса фурна и печете за 25-30 минути. Извадете и оставете да се охлади.

Пригответе глазурата, като на водна баня разтопите тъмния шоколад и готварската сметана. Гответе, докато сместа стане еднородна. Свалете от котлона и полейте десерта.

Нарежете и поднесете. В Гърция сервират десерта с купа гръцко кисело мляко, за да се усети по-добре контраста между двата вкуса.

Опитайте това изкушение от раздел рецепти за сладко.

Вкисни дни!