Начин на приготвяне;

• 800 грама свинско месо
• мелен черен пипер на вкус
• сол на вкус
• 4 глави лук
• ½ супена лъжица провансалски подправки
• ¼ чаена лъжичка червен пипер
• щипка риган
• 1 бира
• 1 супена лъжица олио

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете месото и нарежете на парчета с дължина около 7-8 сантиметра. В тиган сложете 1 супена лъжица олио, сложете на котлона и подредете месото в него. Гответе за по 15 минути от всяка страна. Овкусете със сол, черен пипер и риган. Обърнете месото и гответе, докато стане златисто. След това извадете и сложете в отделна чиния.

Обелете, срежете една глава лук на две и нарежете на резени. Повторете с останалите. Сложете в тигана, разбъркайте и гответе за 2-3 минути. Добавете червения пипер, провансалските билки и малко сол. Разбъркайте хубаво и гответе, докато лука промени цвета си. След като това стане, сипете бирата и разбъркайте. Добавете парчетата месо, сложете капака на тигана и оставете ястието да се готви за 35 минути.

Готовото ястие свалете от котлона и поднесете с картофено пюре.

Опитайте това вкусно предложени е от раздел рецепти за свинско месо.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!