Всеки ден е повод да се поглезим с тази зверски вкусна торта а ла „Марс“

Реклама


Всеки ден е повод да се поглезим с тази зверски вкусна торта а ла „Марс“
1 (20%) 1 vote

Необходими продукти:

За блата:

  • 3 белтъка
  • 45 грама захар
  • 1 ванилова захар
  • 25 грама брашно
  • 50 грама смлени орехи
  • 1/2 кафе лъжица бакпулвер

За шоколадова крем:

  • 200 грама тъмен шоколад
  • 100 грама масло

За основния крем:

  • 12 жълтъка
  • 100 грама кристална захар
  • 100 грама нишесте
  • 600 мл прясно мляко
  • 200 грама масло
  • 100 грама пудра захар
  • 150 грама какао

Начин на приготвяне:

Първо пригответе крема, като разбиете жълтъците със захарта. Добавете и 50 мл студено прясно мляко и нишестето. Останалото поставете на котлона и щом заври, добавете яйчната смес. Бъркайте, докато кремът се сгъсти. Свалете от котлона и покрийте съда с прозрачно фолио. Оставете да изстине.

Разбийте маслото и пудрата захар. Добавете какаото и разбъркайте добре. Прибавете към охладения крем. Бъркайте до получаване на хомогенна смес.

След това пригответе блата, като разбиете белтъците със захарта. Смесете брашното, бакпулвера и орехите . Разбъркайте и добавете към белтъчната смес. Разделете на 4 равни части.

Всяка поставете във форма за печене с диаметър 26 сантиметра, покрита с хартия. Поставете в предварително загрята до 175 градуса фурна и печете за 12 минути. Повторете с другите 3 части.

Пригответе шоколадовия крем, като разтопите шоколада и маслото на водна баня. С този крем намажете всеки блат.

Завършете тортата, като слепите блатовете с крем. Декорирайте по желание.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!

Прегледи: 1 353

Коментари

Реклама