Необходими продукти:
- 350 милилитра газирана вода на стайна температура
- 70 милилитра олио
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 4-5 капки оцет
- около 650-800 грама брашно
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното заедно със солта в купа. Направете кладенче и сипете газираната вода и олиото. Сложете содата за хляб в лъжица и полейте с няколко капки оцет. След като започне да кипи, сложете при останалите продукти. Разбъркайте първо с шпатула, а след това с ръка замесете тесто. Месете до получаване на меко и еластично тесто, което не лепне по ръцете. Ако все пак се задържа по ръцете, то добавете брашно, докато напълно спре.
Вземете форма за печене, покрийте с хартия и леко намазнете. Вземете стотинка, измийте и опаковайте в алуминиево или прозрачно фолио. Оформете питката по желания. Можете да отделите малко от тестото и да я украсите с фигурки на кръст, пшеничен клас или друга. Сложете паричката в нея.
Оставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20-25 минути или до суха клечка.
Извадете, охладете за 15 минути, махнете формата и хартията и сложете в съд за сервиране.
Поднесете содената питка веднага.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!