Винаги се получават и всички ги обичат! Много вкусни и лесни бухти!

Реклама



Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
  • 1 чаена чаша кисело мляко
  • 500 грама брашно + още за поръсване
  • олио за пържене
  • пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбийте яйцата със солта и захарта. В отделна купа смесете киселото мляко със содата и щом шупне- добавете към яйцата. Разбъркайте.

Постепенно добавете брашното и замесете средно меко тесто. Покрийте с чиста кърпа и оставете да втаса на топло за около 20 минути.

 

Набрашнете работния плот и разточете тестото с около 5 милиметра дебелина. С помощта на чаша или метален ринг, изрежете кръгчета.

Изпържете бухтите в достатъчно мазнина на умерено загрят котлон. Преди да започнете да пържете, може да пробвате дали олиото е достатъчно горещо, като пуснете хапка хляб. Ако започне да се пържи-олиото е готово за работа.

Сложете готовите бухти в купа застлана с домакинска хартия, за да се отцеди излишното олио.

Сервирайте топли, поръсени с пудра захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!

Прегледи: 5 393

Реклама