Необходими продукти:

• 200 милилитра прясно краве мляко
• 2 яйца, единия жълтък за намазване
• 2 супени лъжици кисело мляко
• 2 супени лъжици олио
• 1 супени лъжици захар
• 1 чаена лъжичка сол
• 7 грама суха мая
• 500 грама брашно
• 300 грама сирене
• краве масло

Начин на приготвяне:

Замесвам тестото, оставям 15 минути да се отпусне. Разделям на 4 части и всяка разточвам. Намазвам с разтопеното масло и поръсвам със сирене. Поставям корите една върху друга. Разрязвам ленти, усуквам и поставям в тава с диматър 32 сантиметра,  покрита с хартия за печене.

Оставям на топл до удвояване на обема. Намазвам с отделения жълтък, смесен с 2 супени лъжици прясно мляко.

Пека в предварително загрята до 180 градуса фурна до златисто. При мен 30 минути.

Опитайте тази вкусна идея от рецепти за печива.

За Вас това вкусно изкушение приготви:

Светла Тончева