Необходими продукти:
- 3 картофа
- 50 милилитра олио
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 450 грама пилешки гърди
- 4 яйца
- 3 супени лъжици прясно краве мляко
- 1-2 стръка зелен лук
- 3-4 чери домата
- щипка мащерка
- щипка риган
- 4-5 гъби печурки
- 150 грама кашкавал
Начин на приготвяне:
Обелете и ги нарежете картофите на тънки кръгчета. Налейте малко олио в тиган и поставете на котлона. Като загрее, добавете по-голямата част от картофите. Поръсете с малко сол и черен п0ипер и оставете да се готвят за няколко минути.
През това време измийте и нарежете пилешкото месо на малки парчета. Поставете ги в тигана и поръсете с малко сол. Покрийте с останалите картофи. Затворете с капака на съда и оставете да се готви.
В купа разбийте яйцата заедно с прясното мляко. Измийте и нарежете зеления лук и прибавете при яйчната смес. Измийте и нарежете чери доматите на едри кубчета и поставете в купата. Сложете подправките и разбъркайте. Настържете гъбите на едро ренде и прибавете при другите продукти. С тази смес полейте картофите и пилето в тигана. Настържете кашкавала на едро ренде и поръсете ястието.
Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 20-25 минути или до златисто кафява коричка. Когато това стане, извадете и нарежете. Сервирайте ястието топло.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!