Начин на приготвяне:

• 500 грама пилешки дробчета
• ½ чаена лъжичка сол
• черен пипер на вкус
• 1-2 супени лъжици растително масло
• брашно за овалване

За планировката:

• 1 яйце
• 80 милилитра минерална вода
• 80 грама брашно
• 1/3 чаена лъжичка сол
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Пригответе панировката, като в купа разбиете яйцето заедно с минералната вода, солта и черния пипер. Сипете брашното и разбъркайте добре, докато се получи еднородна смес без бучки.

Измийте добре пилешките дробчета и след това подсушете с кухненска хартия. Ако дробчетата са прекалено големи-срежете на две.

Сложете в купа и поръсете със осли черен пипер. Добавете олиото и разбъркайте добре. Вземете едно дробче, оваляйте в брашно и след това потопете в планировката.

Изпържете в предварително загрята мазнина до златисто от двете страни. Повторете с останалите.

Поднесете ястието топло с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Добър апетит!