Необходими продукти:

• 1 килограм настъргана тиква
• 1/4 чаена чаша олио
• 1 чаена лъжичка канела на прах
• 1/2 чаша захар ( добавете още, ако тиквата не е достатъчно сладка )
• 1 чаена чаша смелени ядки ( орехи, лешници и/или кашу )
• 1 пакет кори за баница
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Настържете тиквата на ренде. Можете да използвате и електрическо кухненско ренде.

Загрейте олиото на умерена температура в голям тиган или тенджера и добавете тиквата, захарта и канелата. Гответе, докато тиквата пусне сок и част от него се изпари. Не допускайте тиквата да омекне прекалено. Разбърквайте от време на време.

Премахнете от котлона и добавете ядките. Разбъркайте добре.

Загрейте фурната на 180 градуса и застелете форма за печене с хартия

Развийте корите на баница. Сложете няколко лъжици от сместа по дължината на една кора и внимателно навийте на дълго и тънко руло. Сложете в застланата тава и направете същото с останалата плънка и кори.

Печете около 15-20 минути или до златисто.

Извадете от фурната, изчакайте около 5 минути и нарежете на по-малки парчета.

Поръсете с пудра захар и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!