Умопомрачителен кейк с изненадващо мека текстура! При това само с едно тесто!

Реклама


Умопомрачителен кейк с изненадващо мека текстура! При това само с едно тесто!
2.3 (46.67%) 3 votes

Необходими продукти:

  • 3 лимона
  • 250 грама захар
  • 125 грама размекнато масло
  • 40 мл олио
  • 3 яйца
  • 170 грама брашно
  • 25 нишесте (по възможност царевично)
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • щипка сол
  • 70 мл сладкарска сметана
Начин на приготвяне:

Разбийте размекнатото маслото заедно със захарта. Бийте до побеляване.

Измийте лимоните и ги подсушете. Настържете кората на два от тях. След това отцедете сока и на трите лимона. Към течността прибавете лимоновата кора. След това добавете към маслената смес.

Разбъркайте и сипете олиото. Едно по едно добавете яйцата. Разбъркайте. Смесете брашното със солта, нишестето и бакпулвера. Прибавете към маслената смес. Бийте до получаване на гладка смес.

В отделен съд разбийте сметаната. Лъжица по лъжица добавете към тестото. Разбъркайте.

Намаслете и набрашнете форма за печене. Сипете тестото и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Покрийте с фолио и печете за 30 минути. След това махнете фолиото и печете за още 30 минути.

Извадете и охладете. Декорирайте по ваш вкус.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 1 421

Коментари

Реклама