Необходими продукти:

• 1 килограм картофи
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• щипка сушен риган
• 1 килограм кайма
• червен пипер на вкус
• 150 грама кашкавал
• 20 грама кетчуп
• 30 грама майонеза
• 30 грама заквасена сметана
• 20 грама горчица
• 2 скилидки чесън
• няколко зелени маслини

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на тънки кръгчета. Сложете ги в купа и поръсете с малко сол, черен пипер и риган.

В отделен съд смесете каймата заедно с малко черен и червен пипер. Разбъркайте добре и след това разстелете върху хартия за печене. За по-лесно сложете каймата, покрийте с друг лист хартия и разточете. След това нарежете на ленти с дебелина от 5-6 сантиметра.

Вземете форма за печене и сложете 5-6 резена картофа. Поставете един резен кайма и махнете листа хартия. Поставете резени картофи и редувайте, докато съда се запълни.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20 минути. Настържете кашкавала и поръсете ястието. Върнете във фурната и печете за още 15 минути или до златисто.

Направете соса, като в купа смесите майонезата, кетчупа и заквасената сметана. Нарежетге и обелете чесъна.  Добавете  при остналаите продукти и разбъркайте. Нарежете зелените маслини и прибавете. Разбъркайте до смесване.

Нарежете ястието и сервирайте заедно със соса.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкуси дни!