Начин на приготвяне:
- 50 милилитра топла готварска сметана
- 15 грама разтворимо кафе
- 1 чаена лъжичка ванилова захар
- 2 банана
- 1 яйчен жълтък
- 150 милилитра прясно краве мляко
- 20 грама царевично нишесте
- 100 грама сирене тип „Рикота“
- 100 милилитра кондензирано мляко
- 150 милилитра сладкарска сметана
- шоколад за декорация
Начин на приготвяне:
Сипете топлата сметана в дълбок тиган и добавете разтворимото кафе. Разбъркайте, докато се смеси и след това добавете ваниловата захар. Разбъркайте до смесване. Обелете и нарежете бананите на кръгчета. Добавете ги към кафената смес и разбъркайте. След това сложете на котлона и гответе, като бъркате непрекъснато, докато омекнат. Когато това стане, свалете и смелете с пасатор.
Прибавете жълтъка към банановата маса и разбъркайте. Налейте прясно мляко и бъркайте до смесване. Сипете нишестето и разбъркайте, докато се получи равна смес. След това върнете на котлона и гответе до сгъстяване.
Щом това стане, свалете и сипете в купа. Покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади.
През това време смесете рикотата заедно с кондензираното мляко. Бъркайте до получаване на еднородна смес. Налейте сладкарската сметана и с миксер разбийте до получаване на еднородна смес.
Вземете банановата маса и разбъркайте. След това добавете бялата сметанова смес и бъркайте до получаване на еднородна смес. Когато това стане, сложете в съд за сервиране и заравнете. Настържете шоколада и декорирайте с него десерта. Сложете в хладилник за 30 минути. След това извадете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Бон Апети!