![](https://receptite.online/wp-content/uploads/2024/06/sapa-640x381.jpg)
Необходими продукти:
- 1 глава лук
- 1 морков
- 3 картофа
- 300 грама зеле
- 3-4 кисели краставички
- 750 милилитра зеленчуков бульон
- магданоз, на вкус
- сол, на вкус
- черен пипер, на вкус
Още:
- 100 грама кисело мляко
- 100 милилитра вода
- 1 супена лъжица брашно
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете лука на кубчета. Почистете и нарежете моркова. Обелете и нарежете картофите на малки кубчета. Нарежете на ситно зелето. Нарежете киселите краставички на кръгчета.
В голям съд за гответе сипете малко олио и сложете на котлона. Като загрее, сипете лука и задушете за 2-3 минути. След това добавете нарязания на кубчета морков и оставете да се задуши за няколко минути. Прибавете картофите и нарязаното зеле. Задушете, докато леко омекнат и след това налейте бульона. Добавете киселите краставички и разбъркайте. Затворете с капака и оставете да заври.
Измийте и нарежете магданоза. Поставете в тенджерата и гответе около 15 минути или докато картофите омекнат напълно.
В малка купа разбийте киселото мляко заедно с брашното и водата. На тънка струя сипете към супата и смесете. Гответе за още около 5 минути и овкусете със сол и черен пипер. Свалете и поднесете ястието топло.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!