Необходими продукти:

• 1 опаковка кори за баклава
• 250 грама разтопено краве масло или маргарин

За плънката:

• 1 чаена чаша смелени орехи
• 1 чаена чаша печени сусамово семе
• 5-6 сушени смокини, нарязани на ситно
• 1 супена лъжица захар
• 1 чаена лъжичка канела на прах
• 1 чаена лъжичка карамфил, смелен
• 1/2 чаша нарязан шамфъстък за сервиране

За сиропа:

• 1 1/2 чаени чаша вода
• 1 чаена чаша захар
• 1/2 чаена чаша пчелен мед
• кората от един лимон
• 1 пръчка канела
• сок от 1/4 лимон

Начин на приготвяне:

Пригответе сиропа, като в дълбок съд смесете всички съставки му съставки. Сложете на котлона и варете за 15 минути, след като кипне. През това време с лъжица отстранявайте всяка пяна, която се издига на повърхността. След като се сгъсти, свалете и оставете сиропа да изстине напълно.

За да направите плънката,  в купа смесите сусама, орехите, канелата, карамфила и захарта разбъркайте добре.

Вземете форма за печене и намажете с масло. След това в нея подредете 1/3 от корите, като след всяка мажете с разтопеното масло. Сипете пълнежа и покрийте с останалите кори, като отново след всяка намазнявате добре. Нарежете баклавата на квадратчета или форма според вкуса ви.

Включете фурната на 180 градуса и като загрее, поставете тавата. Печете за 30-35 минути или до златисто кафяво. Когато това стане, извадете и полейте с горещия сироп.

Оставете за 2-3 часа или докато поеме сиропа. Щом това стане, сервирайте с нарязан шамфъстък отгоре.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!