Необходими продукти:
- 3 големи глави лук
- 4 големи моркова
- 300-350 грама ориз, предварително измит
- 3-4 супени лъжици растително масло
- щипка джоджен
- щипка черен пипер
- 1 лъжица сладък червен пипер
- листата от кисело зеле
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете лука на кубчета. Сипете олиото в дълбока тенджера и сложете на котлона. Като загрее-сипете лука. Разбъркайте и оставете да се готви за 1-2 минути. Почистете и нарежете моркова на кубчета. Сложете в съда и смесете. След това прибавете измития ориз и разбъркайте. Овкусете с джоджен, черен и червен пипер и посолете. Гответе, докато ориза стане прозрачен и след това свалете.
Сложете малка част от плънката върху зелев лист. Навийте и подредете в тенджера. Повоторете с останалите продукти. Захлупете с чиния у напълнете съда с вода. Затворете с капака на съд и поставете на колона. Гответе за среден огън за 30 минути. След това свалете и поднесете ястието топло.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!