Традиционни ПОСТНИ ЗЕЛЕВИ САРМИ – неотменима част от трапезата на Бъдни вечер!

Реклама



Необходими продукти:

  • 3 големи глави лук
  • 4 големи моркова
  • 300-350 грама ориз, предварително измит
  • 3-4 супени лъжици растително масло
  • щипка джоджен
  • щипка черен пипер
  • 1 лъжица сладък червен пипер
  • листата от кисело зеле

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете лука на кубчета. Сипете олиото в дълбока тенджера и сложете на котлона. Като загрее-сипете лука. Разбъркайте и оставете да се готви за 1-2 минути. Почистете и нарежете моркова на кубчета. Сложете в съда и смесете. След това прибавете измития ориз и разбъркайте. Овкусете с джоджен, черен и червен пипер и посолете. Гответе, докато ориза стане прозрачен и след това свалете.

Сложете малка част от плънката върху зелев лист. Навийте и подредете в тенджера. Повоторете с останалите продукти. Захлупете с чиния у напълнете съда с вода. Затворете с капака на съд и поставете на колона. Гответе за среден огън за 30 минути. След това свалете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!

 

Прегледи: 1 555

Реклама