Необходими продукти:

• 3 картофа
• олио за пържене
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 450 грама пилешки гърди
• 4 яйца
• 3 супени лъжици прясно мляко
• 1-2 стръка зелен лук
• 1 домат
• щипка италиански билки
• 4-5 гъби печурки
• 1 чаена чаша моцарела, настъргани

Начин на приготвяне:

Измийте и обелете картофите. Нарежете ги на тънки кръгчета. Сипете малко олио в тиган и сложете на котлона. Подредете част от картофите в него и поръсете със сол и черен пипер на вкус. Оставете да се запържи за кратко.

Измийте и подсушете пилешкото филе. Нарежете го на кубчета. След това подредете пилешкото над картофите. Покрийте го с останалите картофи. Поръсете с черен пипер и сол. Затворете с капака на тигана и оставете да се готви на слаб огън.

В купа разбийте яйцата заедно с прясното мляко. Измийте и нарежете зеления лук. Добавете го към яйчната смес и разбъркайте. Нарежете домата и сипете в съда. Овкусете с малко сол и италиански билки и разбъркайте. Измийте гъбите и настържете на едро ренде. Прибавете ги към яйцата и комбинирайте. С тази смес полейте пилешкото в тигана.  Поръсете с настърганата моцарела и сложете ястието с тигана във фурната. Печете на 200 градуса за 20 минути или до златисто.

Когато това стане, извадете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!