Торта „Киндер сюрприз“

Реклама


Торта „Киндер сюрприз“
4 (80%) 1 vote

Необходими продукти:

За блата:

  • 6 яйца
  • 8 супени лъжици захар
  • 10 супени лъжици олио
  • 10 супени лъжици прясно мляко
  • 3 супени лъжици какао
  • 10 супени лъжици брашно
  • 1 пакетче бакпулвер

За крема:

  • 1 л. прясно мляко
  • 9 чаени лъжици царевично нишесте
  • 10 супени лъжици захар
  • 80 гр. масло
  • 125 мл. сметана

За шоколадовата заливка:

  • 500 мл. сметана
  • 250 гр. шоколад

Начин на приготвяне:

Пригответе блата като разбиете белтъците и захарта. Добавете брашното, олиото, млякото, какаото и бакпулвера. Разбийте добре и добавете жълтъци. Изписпете готовия блат в намаслена тавичка и печете на 150 градуса за 30 минути. След като се охлади разрежете блата на две. Пригответе крема като разбиете малка част от млякото с нишестето. Останалата млякото сложете да ври заедно със захарта. Добавете нишестето и бъркайте докато крема се сгъсти. Изчакайте малко да се охлади и добавете маслото като бъркате енергично. След като маслото се разтопи добавете сметаната и разбъркайте. Шоколадовия дресинг пригответе като  разтопите на водна баня шоколада. Добавете сметаната и бъркайте докато се получи хомогенна смес.  Тортата пригответе като намажете долния блат с крема, а върху него полейте с част шоколадовата заливка. Поставете в хладилник  докато се втвърди. След това поставете втория блат. Намажете го с крема и покрийте с останалата глазура.Охладете за час и украсете по желание с ядки, кокос или плодове.

Прегледи: 14 186

Коментари

Реклама