Необходими продукти:
- 150 грама брашно
- 100 грама масло
- 50 грама пудра захар
- 3 ябълки
- 1 яйчен жълтък
- 1 супена лъжица заквасена сметана
За поръсване:
- 1 яйчен белтък
- 2 супени лъжици захар
- ½ чаена лъжичка канела
Начин на приготвяне:
Поставете маслото в чопър. Добавете брашното и жълтъка. Включете уреда и смелете. Свалете и добавете захарта и заквасената сметана. Замесете тесто и го поставете в хладилник за 30 минути.
Извадете и разточете кръгла кора. С чаша изрежете кръгчета. Обелете ябълките и ги нарежете на парчета. Във всяко кръгче поставете по едно парче плод и прегънете.
Разбийте белтъците напяна и потопете в тях сладките. Смесете захарта и канелата. Оваляйте и поставете във форма покрита с партия. Сложете в предварително загрта до 180 градуса фурна и печете за 15 минути.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!