Една вита питка с плънка, която бързо ще стане любима!
Необходими продукти: около 700 грама брашно 1/3 кубче мая 300 мл хладка вода 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка оцет 1 чаена лъжичка сол 1 цяло яйце + белтъка на второ 3 супени лъжици […]
белтък
Всички на трапезата ахват, щом сервирам тази погача „Детелина“!
Необходими продукти: 200 мл прясно краве мляко 120 мл топла вода 80 мл растителна мазнина 1 яйце + 1 яйчен белтък 550 грама брашно 2 чаени лъжици сол 20 грама прясна мая 1 супена лъжица […]
Смесих всички продукти в найлонов плик и разклатих, а резултатът ме шашна! Меко и бухнало тесто, от което оформих страхотна погача!
Необходими продукти: 1 чаена чаша топло прясно краве мляко 1 чаена чаша топла вода 1 супена лъжица захар 1 суха мая ½ чаена чаша растителна мазнина (олио) 1 яйчен белтък 1 супена лъжица кисело мляко […]
Тази питка буквално прелива от тавата! А плънката ѝ е един път!
Необходими продукти: 1 пакетче мая на прах 1 пълна чаена лъжичка захар 1 супена лъжица сол 1 яйчен белтък 70 мл растителна мазнина (олио) 1 пълна чаена чаша топла вода 2 пълни чаени чаши топло […]
Baci di dama- сладко изкушение от Италия
Необходими продукти: 150 грама сурови, белени лешници 100 грама захар 1 белтък 150 грама пшенично брашно 100 грама краве масло щипка сол шоколад за слепване Начин на приготвяне: Първото пригответе лешниковата паста, като за целта […]
Откакто опитах този невероятно вкусен десерт, вече рядко приготвям други кейкове
Необходими продукти: За блата: 3 жълтъка 75 грама краве масло 150 грама пудра захар 2 ванилии 200 мл прясно краве мляко 450 грама пшенично брашно 1 супена лъжица бакпулвер За крема: 400 грама френско грозде […]
Бриош-неустоимо френско изкушение
Необходими продукти: 550 грама пшенично брашно (за предпочитане за козунаци) ½ кубче мая 100 грама захар 250 мл готварска сметана 1 ванилия 2 яйца 1 белтък щипка сол Още: 2- 3 супени лъжици прясно мляко […]
Цял живот ще съм благодарна на съседката, задето ме научи да приготвям тази погача!
Необходими продукти: 500 грама брашно 10 грама суха мая 250 мл прясно мляко 1 чаена лъжичка захар 1 супена лъжица сол 30 грама омекотено масло 50 грама разтопено масло семена за поръсване по ваш вкус […]
„Забравените“ сладки – уникална рецепта за дяволски вкусно изкушение
Необходими продукти: 1 белтък 2 супени лъжици кокосови стърготини 1/2 супена лъжица орехи ½ супена лъжица пудра захар 30 грама шоколад 1 супена лъжица ленено семе Начин на приготвяне: Нарежете ядките и шоколада с остър […]
Хрупкави, рошави картофи по френска рецепта
Необходими продукти: 100 грама фиде 150 грама брашно 100 грама шунка 1 килограма картофи 100 грама галета червен пипер на вкус сол на вкус 50 грама масло 2 цели яйца 2 белтъка черен пипер индийско […]