Гюлляч- пленяващ десерт от източната кухня, който се смята за първообраз на баклавата. РЕЦЕПТАТА ТУК

май 10, 2019

Необходими продукти: 500 грама кори Güllaç (или много фини кори за баница) За блата: 1/2 чаена чаша смлян шам фъстък (лешник, бадеми или други ядки според вкуса ви) 2 супени лъжици кокосови стърготини За малиновия […]

Рецепта трепач! Великолепно ястие, което може да бъде, както основно блюдо, така и салата!

октомври 29, 2018

Необходими продукти: 200 грама сварена юфка 2 печени патладжана 2 чаени чаши кисело мляко 2 скилидки чесън 2 печени червени чушки 3-4 супени лъжици зехтин сол черен пипер 1 чаена чаша нарязани орехи щипка магданоз […]

Уникалната симбиоза между сладък и солен вкус превръщат тази невероятно вкусна баница в едно от любимите ястия

август 24, 2018

Необходими продукти: За солената част: 500 грама кори за баница 2 яйца 200 грама сирене 100 мл газирана вода 100 мл олио 3 супени лъжици кисело мляко сол на вкус За сладката част: 5-6 яйца […]

Юфка на фурна

януари 19, 2017

Необходими продукти: 250 гр. юфка 3 яйце 100-150 гр. настърган кашкавал 1 с. л.масло 1 с. л. магданоз сол индийско орехче Начин на приготвяне: Разбийте яйцата, добавете настърганият кашкавал, магданоза и настърганото индийско орехче. Сварете […]