Уникалната симбиоза между сладък и солен вкус превръщат тази невероятно вкусна баница в едно от любимите ястия

Реклама



Необходими продукти:

За солената част:

  • 500 грама кори за баница
  • 2 яйца
  • 200 грама сирене
  • 100 мл газирана вода
  • 100 мл олио
  • 3 супени лъжици кисело мляко
  • сол на вкус

За сладката част:

  • 5-6 яйца
  • 400 грама прясномляко
  • 150 грама юфка
  • 6 супени лъжици захар
  • 1 ванилия

Начин на приготвяне:

Започнете приготвянето на баницата от солената част. За целта първо разбийте яйцата с олиото, киселото мляко, солта и газираната вода. Натрошете сиренето и го добавете към сместа.

Намаслете форма за печене. В нея поставете 2 кори за баница, така че крайщата им да образуват ръб с височината на формата. Нанесете част от яйчната смес. Нагънете на хармоника следващата кора и я намокрете в течната смес. Поставете я във формата. Повторете с останалите кори. Завършете с кора.

 

Пригответе сладка част, като разбиете яйцата със захарта. След това прибавете прясното мляко и ванилията. Върху солената част на баницата поставете юфката и полейте със сладката яйчна смес.

Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 40 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!

Прегледи: 5 515

Реклама