Една вита питка с плънка, която бързо ще стане любима!
Необходими продукти: около 700 грама брашно 1/3 кубче мая 300 мл хладка вода 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка оцет 1 чаена лъжичка сол 1 цяло яйце + белтъка на второ 3 супени лъжици […]
сол
Всички на трапезата ахват, щом сервирам тази погача „Детелина“!
Необходими продукти: 200 мл прясно краве мляко 120 мл топла вода 80 мл растителна мазнина 1 яйце + 1 яйчен белтък 550 грама брашно 2 чаени лъжици сол 20 грама прясна мая 1 супена лъжица […]
Пастицио или едно вкусно ястие, в което има по нещо любимо за всеки!
Необходими продукти: 500 грама макарони За соса: 800 грама домати консервирани чери домати 250 мл сухо червено вино 1 килограма кайма 1 малка глава лук 1 тиквичка 2 скилидки чесън 1-2 супени лъжици растителна мазнина […]
Знаменитият забулен десерт по рецепта на баба все още е предпочитан у дома! Насладете му се!
Необходими продукти: За блата: 170 грама омекотено краве масло 4 жълтъка 2 цели яйца 210 грама захар 1 пакетче ванилова захар кората на 1 лимон 210 грама брашно 1 бакпулвер За втория пласт: 4 белтъка […]
ЩРУКЛИ- неустоимо предложение за вкусно печиво от хърватската кухня!
Необходими продукти: За тестото: 300 грама брашно ¼ чаена лъжичка сол 1 яйце 2-3 супени лъжици олио + мазнина за покритие 100 милилитра хладка вода За плънката: 500 грама сирене 100 грама заквасена сметана 1 […]
Мелиджано или как да приготвим една вълшебна балканска разядка
Необходими продукти: 1 килограм патладжан (син домат) 1 червена чушка 1 голяма скилидка чесън 1/2 глава лук ½ връзка магданоз 125 милилитра зехтин 150 грама сирене „Фета“ сол на вкус черен пипер на вкус 100 […]
Тези кокетни орехови пастички, приготвени по изпитана рецепта, са възхитително предложение за десерт през всеки сезон!
Необходими продукти: За платката: 5 белтъка 160 грама смлени орехи 170 грама захар 30 грама брашно 1 ванилия щипка сол За крема: 5 жълтъка 130 грама захар 1 ванилия 35 грама натурално нишесте 500 милилитра […]
Ето по този начин приготвям удивителни бейби картофки с хрупкава коричка!
Необходими продукти: 16 броя дребни картофа 50 мл зехтин сол на вкус щипка розмарин щипка риган Начин на приготвяне: За тази рецепта изберете възможно най-дребните пресни картофи. Измийте добре всеки картоф под течаща вода. Не […]
Нямам как да не се влюбите в тази невероятно ароматна лятна манджа по гръцка рецепта!
Необходими продукти: 4-5 средно големи картофа 800 грама домати (или от консерва) 1 глава лук 2-3 скилидки чесън 100 мл бяло вино 100 мл зехтин сол на вкус черен пипер на вкус щипка мащерка щипка […]
1 патладжан, 3 тиквички, няколко домата, шепа гъби и приготвям ястие бомба!
Необходими продукти: 1 голям патладжан 3 средни тиквички 6-7 броя по-едри гъби печурки 3 големи домата 300 грама моцарела 2-3 супени лъжици зехтин 3 филийки сух хляб или 100 грама галета риган на вкус магданоз […]