Сочно пиле със сини сливи
Необходими продукти: 1 цяло пиле 100 грама сини сливи 1 стрък зелен лук 1 глава червен лук 2 скилидки чесън 50 грама масло 2 супени лъжици масло от гроздови семки 200 мл готварска сметана черен […]
риган
Мъфини от тиквички
Необходими продукти: 2 чаши нарязани тиквички 1 яйце 1 чаена лъжичка смес от риган и босилек 1/2 чаена лъжичка сол ¼ чаена лъжичка черен пипер 1/2 чаша настърган кашкавал 1 чаша настъргана моцарела 1/4 чаша […]
„Щедра“ запеканка- вкусно ястие за цялото семейство
Необходими продукти: 400 грама пилешко филе 2 картофа 3 глави лук 1 морков 300 грама гъби 2 патладжана 2 тиквички 3-4 домата 100 грама настърган кашкавал шепа черни маслини 1-2 супени лъжици олио За плънката: […]
Зеленчуков пай
Необходими продукти: За блата: 2 чаени чаши брашно 1 чаена лъжичка сол ½ чаена лъжичка захар 50 мл олио 1 морков 1 чаена лъжичка сода за хляб . 250 мл газирана вода сухи подправки-чубрица, босилек […]
Калнелони с плънка от спанак и рикота
Необходими продукти: 500 г мляно говеждо месо 1 глава лук 2 супени лъжици олио 130 грама спанак сол черен пипер 1 чаена лъжичка риган 1 пакет калнелони 200 грама сирене рикота 200 грама настърган кашкавал […]
Запеканка от кафиол и броколи
Необходими продукти: 500 грам карфиол 500 грама броколи 1/2 чаена лъжичка сол 200 грама нарязан на кубчета бекон 4 яйца 200 мл заквасена сметана 150 грама сирене риган 2-3 супени лъжици зехтин или масло черен […]
Гювече с четири сирена
Необходими продукти: 100 грама сирене фета 100 грама извара 100 грама овче сирене 150 грама краве сирене малко пармезан 1 наденица 100 грама кайма 2-3 супени лъжици доматено пюре или лютеница 1 чаена лъжичка риган […]
Домашен кетчуп
Необходими продукти: 7,5 килограма добре узрели домати 150 милилитра олио 150 милилитра оцет 1 чаена лъжичка риган 1 чаена лъжичка черен пипер 600 грама захар 100 грама сол 100 грама натурално нишесте Начин на приготвяне: […]
Мусака „Букет“
Необходими продукти: 500 грама кайма 2 средни глави лук 2-3 скилидки чесън 1 яйце 2 супени лъжици галета 3 супени лъжици кисело мляко сол черен пипер чубрица соев сос 1 среден патладжан 1 тиквичка 2 […]
Охлювчета от тиквички и шунка
Необходими продукти: 2 средни тиквички 11 тънки резени шунка или прошуто 11 тънки моцарела или кашкавал 50 грама галета 1/4 чаена лъжичка магданоз 1/2 чаена лъжичка риган 1/4 чаена лъжичка сол 3-4 супени лъжици зехтин […]