кайма

Редена мусака- вкусно и красиво

януари 29, 2018

Необходими продукти: 400-500 грама кайма 1 средна глава лук олио за пържене сол на вкус черен пипер на вкус 4-5 средни картофи 3-4 домати 3-4 моркова 1 чаена чаша гореща вода За заливката: 3-4 яйца […]

Питки с месна плънка

януари 26, 2018

Необходими продукти: 250 мл прясно мляко 250 мл топла вода 1 кубче мая 2 супени лъжици масло 1 плоска чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка сол 550-600 грама брашно За плънка: 400 грама мляно месо […]

Дюли, пълнени с мляно месо

януари 15, 2018

Необходими продукти: 4 дюли 500 грама мляно месо 1 глава лук 2 супени лъжици галета 2-3 скилидки чесън 1 супена лъжица подправка за кайма 1/2 супена лъжица магданоз червен пипер 1 яйце Начин на приготвяне: […]

Битолска баница

януари 15, 2018

Необходими продукти: 600 грама брашно около 320 мл хладка вода 2 супени лъжици масло щипка сол около 200 грама разтопено масло за поръсване За плънката: кисело зеле, спанак, сирене, мляно месо, праз, ябълки, тиква Начин […]

Татарски пирог

януари 8, 2018

Необходими продукти: За тестото: 2 чаени чаши брашно 200 мл прясно мляко 50 грама масло или маргарин 1 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка сода за хляб За плънката: 1,5 килограма картофи 0,5 килограма кайма […]

Една нова версия на добре познатите ни сарми

януари 4, 2018

Необходими продукти: 700 грама кайма 300 грама гъби 3 моркова 200 грама бекон сол 1 глава лук 2 скилидки чесън черен пипер чубрица магданоз Начин на приготвяне: Нарежете гъбите на филийки, а морковите и лука […]

Рулото на „Майстора“

декември 12, 2017

Необходими продукти: 500 грама кайма смес 1 малка глава лук 2 яйца магданоз на вкус 200 грама галета черен пипер на вкус За палачинката: 4 яйца 2 супени лъжици брашно 50 грама настъргано кашкавал За […]

1 … 10 11 12 13 14 … 16