Бургер „Негро“
Необходими продукти: За тестото: 250 грама брашно 125 мл хладка вода 1 чаена лъжичка суха мая 1 супена лъжица захар 1/2 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка суха мая 1 чаена лъжичка активен въглен + […]
горчица
Пилешки хапки със сос
Необходими продукти: 300 грама пилешки гърди малко сол 100 грама брашно 2 яйца 100 грама галета олио за пържене За соса: 1 супена лъжица майонеза 1 равна супена лъжица горчица 1/2 чаена лъжичка къри 1 […]
Пълнени цветни яйца
Необходими продукти: 1 чаена лъжичка майонеза 1 чаена лъжичка заквасена сметана 1 чаена лъжичка горчица сол и черен пипер 1 глава цвекло 100 мл. червено вино 1 чаена лъжичка винена киселина Начин на приготвяне: Обелете […]
Солени макарони на фурна
Необходими продукти: 500 гр. макарони 300 гр. мариновани гъби 300 мл. заквасена сметана 300 гр. извара 1 яйце 2 супени лъжици кетчуп 1 супена лъжица горчица 1 супена лъжица масло (за намазване на тавата) сол, […]
Сандвич с риба тон на фурна
Необходими продукти: 5-6 кисели краставички 6-7 пресни гъби кладница 1/2 буркан лютеница 1 консерва риба тон 1 стар хляб 3 супени лъжици горчица щипка риган сол на вкус няколко лъжици масло Начин на приготвяне: Нарежете […]
Великолепно поднесена зелева салата с апетитен млечен дресинг! Опитайте!
Необходими продукти: 500 грама зеле 200 грма пълномаслено кисело мляко 4 супени лъжици олио 100 грама краве сирене 1 червена чушка 1 чаена лъжичка винен оцет 1 чаена лъжичка горчица ½ лимон магданоз сол Начин […]
Салата „Пина колада“
Необходими продукти: 400 грама пилешко филе (варено или печено) 300 грама кашкавал 1 консерва гъби 1 малка консерва грах 100 грама ананас 30 грама кашу 100 грама заквасена сметана 1 супена лъжица горчица лимонов сок […]
Домашна шунка
Необходими продукти: цяло парче свински бут около 1 кг. 1/2 чаша и 2 супени лъжици сол 1/4 чаша захар 5-6 зърна черен пипер 2 зърна бахар 1 дафинов лист 1 1/2 голяма лъжица горчица 2 […]
Хот-дог кифлички
Необходими продукти: 500 гр. брашно 250 мл. вода хладка 1 чаена лъжица захар 1 суха мая щипка сол 50 гр. масло За марината: 1 л. вода 50 гр. сода за хляб За плънката: 50 гр. […]
Есенна салата с нар
Начин на приготвяне: 2-3 малки глави цвекло 50 грама нарязани орехи 1 нар 100 грама сирене фета 1 маруля шепа рукола копър За дресинга: 1 супена лъжица ябълков оцет 1 чаена лъжичка горчица 3 супени […]