Фантастично блюдо, подходящо и като салата, и като предястие

октомври 3, 2019

Необходими продукти: 1 килограм месо (свинско, телешко, заешко, пилешко) 2, 5 литра вода 70 грама пушен бекон 2 малки глави лук или една средна 2 средно големи моркова 1/4 връзка пресен маганоз 5 грама черен […]

Колкото и да направя от тези парени чушки в леко пикантен сос, никога не стигат!

септември 17, 2019

Необходими продукти: 2 килограма червени чушки 250 мл винен оцет 250 мл вода 200 мл олио 2 супени лъжици захар 1 супена лъжица сол 300 грама горчица 3-4 дафинови листа 10 грама черен пипер на […]

Не си представям летния сезон без това страхотно зеленчуково ястие! Имамбаялдъ по оригинална рецепта от съседна Турция!

август 30, 2019

Необходими продукти: 5 средно големи патладжана 300 грама брашно олио за пържене 5 глави лук 4 моркова 6 червени чушки 3-4 домата 3-4 скилидки чесън 1 дафинов лист черен пипер ½ връзка магданоз 1/2 чаена […]

Нямах подходящ за печене съд и използвах този нетрадиционен предмет. Получи се много крехко и сочно пиле! Опитайте!

март 12, 2019

Необходими продукти: 3 скилидки чесън 1,5 килограм пиле (всякакви части) 2 дафинови листа сол черен пипер подправки на вкус Начин на приготвяне: Вземете пилето и го измийте. След това нарежете на парчета. Те трябва да […]

Сочно и нежно пиле в прясно мляко

януари 18, 2019

Необходими продукти: 1 пиле 4 глави лук 500 грама прясно мляко 2 броя дафинов лист 3 супени лъжици олио За марината: 200 грама соев сос сол на вкус черен пипер на вкус 3-4 скилидки чесън […]

Ще си оближете пръстите с ДЖОЛАН, приготвен по тази начин! Месото е супер крехко, коричка – хрупкава!

октомври 4, 2018

Необходими продукти: 3 свински джолана с кожа 1 морков 2 глави лук 1 връзка целина може и корен черен пипер 3-4 скилидки карамфил 2 дафинови листа 1 литър светла бира щипка червен пипер 4-5 супени […]

1 5 6 7 8