Зашеметяващ сушен домашен колбас по традиционна италианска рецепта
Необходими продукти: 1 килограм свинско месо 30 грама морска сол 10 грама черен пипер зърна 10 грама захар 1 – 2 грама чесън на прах 1 – 2 грама червен пипер дафинов лист Още: 1 […]
дафинов лист
Сочно и нежно пиле в прясно мляко
Необходими продукти: 1 пиле 4 глави лук 500 грама прясно мляко 2 броя дафинов лист 3 супени лъжици олио За марината: 200 грама соев сос сол на вкус черен пипер на вкус 3-4 скилидки чесън […]
Изпитана домашна рецепта за крехка и ароматна сланина в буркан
Необходими продукти: 2 килограма сланина (по възможност с месо) около 1 килограм морска сол 1, 5 литра вода около 15 скилидки чесън черен пипер на зърна пипер 10 броя зърна бахар 4 броя дафинов лист […]
Ще си оближете пръстите с ДЖОЛАН, приготвен по тази начин! Месото е супер крехко, коричка – хрупкава!
Необходими продукти: 3 свински джолана с кожа 1 морков 2 глави лук 1 връзка целина може и корен черен пипер 3-4 скилидки карамфил 2 дафинови листа 1 литър светла бира щипка червен пипер 4-5 супени […]
Не сте си представяли, че може да има толкова вкусно приготвени пилешки дробчета! При това остават цели без да се кашнат!
Необходими продукти: 700 грама пилешки дробчета 2 супени лъжици брашно сол черен пипер на вкус 1 глава лук 1 червена чушка 120 грама гъби 200 мл доматено пюре 2 супени лъжици заквасена сметана 300 грама […]
Ефектно и много вкусно ястие с говеждо месо и елда
Необходими продукти: 500 грама елда 100 грама царевица от консерва 1 червена чушка 1 жълта чушка 500 грама говеждо месо 3 чаени чаша горещ телешки бульон 150 грама заквасена сметана 1 глава лук 4 моркова […]
Вкусен гювеч от свинско със зеленчуци
Необходими продукти: 1 килограм картофи 1 килограм свинско месо 1 консервиран сварен боб 1 глава лук 4 моркова 400 грама гъби 3-4 скилидки чесън 6 супени лъжици доматен сос 4 супени лъжици олио сол на […]
Месен гювеч с кускус
Необходими продукти: 1 килограм свинско месо 1 чаша бульон 500 мл вода 2 големи супени лъжици масло шепа кускус 3 чушки (зелена, червена, жълта) 1 морков 6 броя гъби 1 домат 1 глава лук 1-2 […]
Татарски пирог
Необходими продукти: За тестото: 2 чаени чаши брашно 200 мл прясно мляко 50 грама масло или маргарин 1 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка сода за хляб За плънката: 1,5 килограма картофи 0,5 килограма кайма […]
Свинско в гювеч
Необходими продукти: 1 кг. свинско месо (плешка) 1 голяма кисела зелка 2 супени лъжици олио червен пипер черен пипер 1 дафинов лист Начин на приготвяне: Нарежете месото на кубчета и го запържете в олио. Свалете […]