Сочно пиле със сини сливи
Необходими продукти: 1 цяло пиле 100 грама сини сливи 1 стрък зелен лук 1 глава червен лук 2 скилидки чесън 50 грама масло 2 супени лъжици масло от гроздови семки 200 мл готварска сметана черен […]
чесън
Зелена шакшука
Необходими продукти: 30 мл зехтин 1 червена чушка 1 зелана люта чушка 1 връзка зелен лук 2- 3 скилидки чесън 1 чаена лъжичка смлян кимион 3/4 чаена лъжичка сол 250- 300 грама лапад около 400 […]
Зелеви сарми без ориз? Мисията е не само възможна, но и много вкусна
Необходими продукти: 2 килограма кисело зеле 700 грама картофи 2 глави лук 3-4 скилидки чесън 20 мл олио сол на вкус черен смлян пипер на вкус 500 мл заквасена сметана 1 супена лъжица брашно 500 […]
Сочни, ароматни агнешки котлети в билков сос и свежа гарнитура
Необходими продукти: 4 агнешки котлета За соса: 1-2 скилидка чесън 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз 1 супена лъжица нарязан пресен копър 1 супена лъжица нарязан пресен джоджен 1 супена лъжица дижонска горчица сол на […]
Апетитна салата от целина и орехи
Необходими продукти: 1 главата на целина сока на 1 лимон 12 цели смлени ореха 1 малка глава лук, нарязана на много фини кубчета зехтин сол малко рукола за декорация черен пипер оцет Начин на приготвяне: […]
Чуден бюрек със спанак
Необходими продукти: 1 пакет кори за баница 200 грама масло 400 грама спанак 1 малка глава лук 1-2 скилидки чесън 2 яйца 100 грама сирене 200 мл кисело мляко щипка черен пипер сол Начин на […]
Царско блюдо
Необходими продукти: 2-3 тиквички (около 700 грама) 500 мляно пилешко месо 2 яйца 1 глава лук 1 чушка 60 грама кашкавал копър 2 чаени лъжици заквасена сметана 2 чаени лъжици олио 2 скилидки чесън черен […]
Лека, ефирна салата с броколи и червено зеле
Необходими продукти: 350 грама броколи 350 грама червено зеле 200 грама царевица 3 парчета пресни листа магданоз (нарязани) За дресинга: 3-4 супени лъжици зехтин 1 скилидка чесън лимонов сок сол черен пипер Начин на приготвяне: […]
Питки с месна плънка
Необходими продукти: 250 мл прясно мляко 250 мл топла вода 1 кубче мая 2 супени лъжици масло 1 плоска чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка сол 550-600 грама брашно За плънка: 400 грама мляно месо […]
Салата с риба тон, рукола и сирене фета
Необходими продукти: 320 грама риба тон 90 грама рукола 8 чери домати 1 средна глава червен лук 2 скилидки чесън 150 грама сирене фета 2 супени лъжици балсамов оцет 3 супени лъжици зехтин 50 грама […]