Ето така се приготвя знаменитият турски бюрек „Дизмана“
Необходими продукти: 1 и ½ чаени чаши топло прясно мляко 1 кубче прясна мая 1/2 супена лъжица захар 1 чаена чаша топла вода ½ чаена чаша разтопено краве масло 1 чаена лъжичка сол около 6-7 […]
брашно
Може ли някой да устои на този домашен, ароматен и пухкав усукан хляб?
Необходими продукти: 1 и 1/3 чаена чаша вода 1 чаена чаша прясно мляко 1 мая щипка захар 1 и ½ чаена лъжичка сол 2 супени лъжици олио 6 чаени чаши пшенично брашно За плънката: 100 […]
„Червено кадифе“- едно модерно и ярко изкушение за сетивата
Необходими продукти: За блата: 4 яйца 1, 5 супени лъжици какао на прах 450 грама пшенично брашно 400 мл растително масло (олио) 370 грама пълномаслено кисело мляко 400 грама захар 2,5 чаена лъжичка бакпулвер 2 […]
Ето как да сплетем ефектно питка сами у дома! Опитайте много е лесно, дори за начинаещи!
Необходими продукти: 3 яйца 100 мл топла вода 150 мл топло прясно мляко 50 мл олио 1 мая щипка захар 1 супена лъжица сол 600-700 грама пшенично брашно 100 грама размекнато масло Начин на приготвяне: […]
Вземам 2 тиквички и 300 грама пилешко месо и приготвям ястие трепач! Ще си оближете пръстите!
Необходими продукти: 2 броя средно големи тиквички копър на вкус 4 яйца сол на вкус черен пипер на вкус 2-3 супени лъжици брашно За плънка: 300 грама пилешко месо 1 малка глава лук 100 грама […]
Не знам какво щях да правя в почивните сутрини, ако не беше тази експресна рецепта за пухкави мекици
Необходими продукти: 500 грама кисело мляко 3 яйца 1 бакпулвер 1 чаена лъжичка сол 600-700 грама брашно олио за пържене Начин на приготвяне: В голяма купа смесете брашното и солта. Разбъркайте и направете кладенче. Чупете […]
Поразителната медена питка по рецепта от стар семеен тефтер! Пухкава и вкусна като от приказка!
Необходими продукти: 1/4 чаена чаша олио 1/4 чаена чаша мед 1 чаена лъжичка сол 2 яйца 1 чаена чаша топла вода 25 грама прясна мая 3,5 – 4 чаени чаши пшенично брашно За намазване: 1 […]
Пържено мляко- уникална вскусотия от испанската кухня!
Необходими продукти: За крема: 1 литър пълномаслено краве мляко 120 грама брашно (може да се замени с нишесте) 2 жълтъка 40 грама захар (можете и повече според вкуса) 1 ванилова захар 1 кафена лъжичка канела […]
Толкова лесна за оформяне пита никога не бях приготвяла! Пухкава и много красива!
Начин на приготвяне: 450 грама пшенично брашно 1 кубче мая 100 мл топла топло вода 100 мл прясно краве мляко щипка захар 1 чаена лъжичка сол 60 грама масло (разтопено) 60 мл олио За пълнката: […]
Изумително вкусни мини бомбички от моцарела! Опитайте!
Необходими продукти: 300 грама сирене моцарела ( по възможност бейби моцарела) ½ чаена чаша пшенично брашно ½ чаена чаша галета oлио за пържене 2-3 яйца 2 супени лъжици прясно мляко сол прясно смлян черен пипер […]