Мамината комбинирана маринована туршия е винаги актуална и никога не стига, колкото и да направим!

ноември 14, 2019

Необходими продукти: 3 килограма камби 1,5 килограма карфиол 1 килограм грама моркови 1 чаена чаша сол 1 чаена чаша олио 700 мл винен оцет 7-8 листа дафинов лист ½ пакетче бахар 1 пакетче черен пипер […]

Джигерница

декември 28, 2017

Необходими продукти: 1 килограм свински черен дроб 1 килограм свинско месо 3 глави червен лук черен пипер бахар чубрица сол 3 супени лъжици олио свинско було Начин на приготвяне: Накълцайте свинския черен дроб с брадва. […]

Пикантен ливански тарт

април 10, 2017

Необходими продукти: 375 грама бутер тесто 1 супена лъжица качамак 1 яйце 1 супена лъжица зехтин 1 глава ситно нарязан лук 500 грама крехко агнешко, смляно на кайма 1 ½ супени лъжици меласа от нар […]

Домашна шунка

януари 10, 2017

Необходими продукти: цяло парче свински бут около 1 кг. 1/2 чаша и 2 супени лъжици сол 1/4 чаша захар 5-6 зърна черен пипер 2 зърна бахар 1 дафинов лист 1 1/2 голяма лъжица горчица 2 […]

Ароматен хляб с тиква

септември 27, 2016

Необходими продукти: 3 чаени чаши захар 1 чаена чаша разтопено краве масло или олио 4 яйца 2/3 чаша вода 150 грама пюре от тиква (може и настъргана) 2 супена лъжичка  смлян джинджифил 1 чаена лъжичка […]

1 2 3