Необходими продукти:
- 2 броя пилешки гърди
- 6 картофа
- 1 яйце
- 2 супени лъжици брашно
- 100 грама кашкавал
- магданоз на вкус
- сол
- черен пипер
- олио
Начин на приготвяне:
Нарежете магданоза и смесете с настъргания кашкавал. Нарежете филето на тънки ленти и ги запържете в сгорещено олио за 2-3 минути. След това овкусете с черен пипер. Свалете от котлона.
Обелете картофите и ги настържете. След това ги добавете яйцето, брашното и солта. Разбъркайте.
Загрейте тигана и добавете част от сместа. Печете 2-3 минути и обърнете. Върху единия край на палачинката разстелете част от пилешкото месо. Печете още няколко минути. Поръсете с настърган кашкавал и прегънете. Гответе 1-2 минути, докато кашкавала се разтопи.
Свалете от котлона и поднесете ястието топло.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.
Добър апетит!