Необходими продукти:

• 400 грама кондензирано мляко
• 2 супени лъжици какао на прах
• 600 милилитра сладкарска сметана
• 100 грама пудра захар
• 300 грама крем сирене
• 30 грама желатин
• 60 милилитра студена вода
• 200 грама тъмен шоколад
• 30 грама шоколадови пръчици

Начин на приготвяне:

Сипете кондензираното мляко в купа и добавете какаото. Разбъркайте до смесване и след това налейте 100 милилитра сметана. Бъркайте до получаване на еднородна смес.

Налейте останалата сметана в купа и с миксер разбийте до получаване на пухкав крем. Сипете пудрата захар и бийте до смесване. Прибавете крем сиренето и бийте до хомогенност. Отделете малко от бялата смес. В останалата спете какаовата половина и комбинирайте.

Разтворете желатина с водата и оставете да набъбне. След това разтопете на водна баня или микровълнова фурна. След това сипете в купата и разбъркайте.

Вземете форма за печене на хляб и сипете какаовата маса в нея. Изгладете и сипете отделената бяла смес. С дървен шиш разнесете бялата половна, за да се оформят шарки. След това с вилица дооформете. Поставете десерта в хладилник и оставете за 2 часа или докато стегне напълно.

Извадете и обърнете в съд с решетка над него.

Начупите шокоалда и разтопете на водна баня или микровълнова фурна. полейте десерта с шоколад и изгладете. Поръсете с шоколадови пръчици и оставете да стегне. След това нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни празнични дни!