Необходими продукти:

За блата:

• 100 грама обикновени бисквити
• 1 супена лъжица какао на прах
• 40 грама разтопено краве масло

За крема: 

• 125 милилитра прясно мляко
• 180 грама черен шоколад
• 200 грама сладкарска сметана

За ганаша:

• 1о0 грама сладкарска сметана
• 100 грама шоколад

Начин на приготвяне:

Начупете бисквитите в купата на блендер и след това смелете. Прехвърлете ги в купа и добавете какаото. Налейте разтопеното краве масло и разбъркайте. Сипете във форма за печене с подвижно дъно и разстелете. Заравнете с чаша. Поставете в хладилника и оставете за 30 минути.

Направете крема, като в тенджера налейте прясното мляко. Сложете на котлона и като кипне свалете. Начупете 180 грама шоколад и добавете. Бъркайте до разтваряне и след това оставете да се охлади до стайна температура.

В отделна купа разбийте 200 грама от сладкарската сметана. Прибавете разтопения шоколад и бъркайте до смесване. Извадете блата и сипете над него.

Направете ганаша, като загреете останалата сметана. Начупете шоколада и прибавете. Бъркайте до смесване и оставете да се охлади за 4-5 минути. Сипете над крема и изгладете. Върнете тортата в хладилника и оставете да стегне за 3-4 часа.

Извадете, махнете формата и украсете с малко нарязан шоколад. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за торти без печене.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!