Необходими продукти:

• 300 грама сьомга
• 1/3 чаша студена вода
• 1/4 чаша оцет
• 2 супени лъжици кафява захар
• 1 супена лъжица чили
• 1 супена лъжица джинджифил
• 4 скилидки чесън
• 1 чаена лъжичка соев сос
• пресен босилек

Начин на приготвяне:

В малка тенджера смесете водата, оцета, кафявата захар, чилито,  джинджифила, чесъна и соевия сос. След като заври варете 5 минути или докато се сгъсти. Оваляйте сьомгата в соса и я изпечете на скара. Поръсете готовата риба с босилек. Свареният ориз е подходяща гарнитура за така приготвената риба.