Солено изключение от неписаното правило за преобладаващи сладки изкушения с тиква

Реклама


Солено изключение от неписаното правило за преобладаващи сладки изкушения с тиква
Оценете рецептата

Необходими продукти:

За тестото:

  • 240 грама брашно
  • 1 яйце
  • 4 супени лъжици прясно мляко
  • 1 чаена лъжичка сол
  • ½ бакпулвер
  • 90 грама масло

За плънката:

  • 200 грама нарязана на дребни кубчета тиква
  • 100 грама сушени домати
  • 1 малка глава лук
  • 150 грама заквасена сметана
  • 150 грама сирене фета
  • 3 яйца
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Смесете брашното със солта и бакпулвера. Разбъркайте и добавете яйцето, прясното мляко и маслото. Замесете тесто. Оставете в хладилник, докато приготвите плънката.

За целта накиснете сушените домати в гореща вода. Нарежете тиквата на малки кубчета и я задушете в маслото. Нарежете лука и го добавете към сместа. В отделен съд разбийте яйцата със заквасената сметана. Прибавете сиренето фета. Отцедете сушените домати.

Извадете тестото и разстелете в предварително намаслена форма за печене с диаметър 24 сантиметра. Поставете, така че да се образува ръбче. Полейте със яйчната смес. Добавете тиквата и сушените домати.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 40-45 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Вкусни дни!

Прегледи: 513

Коментари

Реклама