Необходими продукти:
- 300 грама извара
- 2 жълтъка
- 100 грама захар
- щипка сол
- 100 грама краве масло, на стайна температура
- 250 грама брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- пудра захар
Начин на приготвяне:
В купа сипете изварата и добавете жълтъците, захарта, омекотеното масло и разбъркайте до смесване. След това с пасатор смелете до еднородна смес. Сипете брашното, солта и бакпулвера и замесете тесто. Продължете, докато се получи меко и еластично тесто.
Увийте в прозрачно фолио и сложете в хладилник за 15 минути. Извадете и разделете тестото на две части. От всяка оформете фитил. След това го разделете всеки на 16-18 парчета и от всяко направете топче. Поставете ги в чиния, покрийте с фолио и сложете в хладилник за 15 минут.
Извадете и върху набрашнена повърхност разточете кръг с диаметър от 5-6 сантиметра. Срежете го на две и след това всяка срежете е на 6 триъгълника.
Подредете ги един върху друг и навийте розата. След това с ръце разтворете. Повторете с останалите.
Подредете сладките във форма за печене, покрита с хартия. Сложете в предвварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 30 минути или до златисто. Извадете, поръсете с пудра захар и оставете да се охладя. След това поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!