Необходими продукти:

• 200 грама извара
• щипка сол
• 1 яйце
• 2 супени лъжици захар
• 50 милилитра растително масло
• 10 грама ванилова захар
• 200 грама брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер

За пълнежа:

• 2 ябълки
• 1 супена лъжица краве масло
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• канела на вкус

Начин на приготвяне:

Направете тестото, като в купа разбиете изварата заедно с яйцето. Добавете ваниловата и кристалната захар и смесете. Налейте растителното масло и комбинирайте. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и добавете към сместа. С ръка замесете тесто, като продължите, докато стане меко и еластично. Оформете топка и разделете на две равни половина. След това всяка нарежете на още 5 и от всяка оформете топка. Поставете в чиния и покрийте с прозрачно фолио. Сложете в хладилник за кратко.

Пригответе пълнежа, като обелите и почистете ябълките от дръжките и сърцевината им. Нарежете ги на малки кубчета. Сложете кравето масло в дълбок тигана и поставете на котлона. Като загрее, сипете ябълките и добавете канелата.  Разбъркайте и гответе до омекване. В края сипете нишестето и разбъркайте. Свалете от котлона и оставете настрана.

Извадете тестото и от всяко топче направете с ръка кора с диаметър 5-6 сантиметра. Сложете малко от плънката и сгънете на две. Повторете с останалите. Подредете във форма за печене, покрита с хартия и намажете с малко прясно мляко. Сложете в  предварително загрята до 170 градуса фурна и печете за 15-20 минути. Извадете и намажете всяка с малко краве масло. Поръсете с малко смес от  кристална захар и  канела и сложете в съд за сервиране. След това  поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

 За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!