Необходими продукти:

• 100 грама сушени сини сливи
• 500 грама пушени пилешки гърди
• ½ чаена чаша орехи
• 200-250 грама кашкавал
• 5 яйца
• 250 грама моркови
• 300 – 400 грама майонеза
• сол, на вкус
• черен пипер, на вкус
• магданоз, на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и пуснете сушените сини сливи във вряла вода за 10 минути. След това извадете и подсушете. Нарежете месото на жулиени.

Почистете и настържете морковите. С нож нарежете ядките и ги смесете с орехите.

Сварете яйцата и след това ги обелете. Нарежете ги на малки кубчета. След това смесете с 4-5 супени лъжици майонеза. Измийте и нарежете магданоза. Прибавете го към яйчната смес.

Настържете кашкавала на едро ренде.

Сглобете салатата, като в съд за сервиране редите в следната последователност: сини сливи, майонеза, пиле, черен пипер, сол, майонеза, морков с ядки, кашкавал, смес сирене-яйце-майонеза.

Оставете в хладилника за 4-6 часа. Украсете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!