Необходими продукти:

• 400 грама прясно сирене рикота
• сол
• черен пипер
• 1 / 2 чаена лъжичка универсална подправка
• 1 супена лъжица кисело мляко
• 1 скилидка чесън
• 2 средни домати
• 5-6 листа пресен босилек
• 50-80 грама рукола

Начин на приготвяне:

Отцедете добре сиренето и го поставете в купа. Подправете със сол и черен пипер. Добавете нарязания чесън, босилека и кисело мляко и намачкайте с вилица. Доматите обелете и нарежете на кубчета и прибавете към сиренето.

Разстелете сместа върху прозрачното фолио и в средата поставете нарязаната рукола. Навийте на руло и поставете във фризер за час. След като стегне премахнете фолиото, нарежете и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Вкусни дни!