Необходими продукти:
- 100 грама рукола
- 100 грама сирене фета
- 1 средна круша
- 50 грама орехи
- 1 нар
За дресинга:
- 150 мл зехтин
- 1 чаена лъжичка мед
- 2 чаени лъжички синапено семе
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- сол
- черен пипер
- пресни билки- магданоз, босилек, мащерка
Начин на приготвяне:
Орехите изпечете в тиган, а след това ги нарежете с нож. Крушите се измиват, нарязват се на надлъжни резени и се поръсват с лимонов сок, за да се избегне потъмняването. Сиренето се нарязва на кубчета. Обелете нара и наронете зърната му.
Измийте и подсушете руколата. Подредете във формата на кръг е чиния за сервиране. Върху нея наредете крушите, нарязаното сирене, поръсете с ядки и зърна от нар.
Смесете всички съставки за дресинга и разбъркайте добре. Поставете го в малка купа за сос и сложете в центъра на венеца.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.
Вкусни дни!
Прегледи: 1 389