Необходими продукти:

• 500 грама гъби
• 500 грама пилешко филе
• 500 грама моркови
• 300 грама кашкавал
• 4 твърдо сварени яйца
• 2 малки сварени картофа
• 200 грама заквасена сметана
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете гъбите. След това ги поставете в подходящ съд и задушете с малко олио. Овкусете със сол и черен пипер. Настържете морковите на средно ренде.Овкусете.

Измийте и нарежете пилето на жулиени. След това го задушете в малко олио. Гответе, докато пилето стане златисто.

Сварете и обелете картофите. Настържете кашкавала, картофите и яйцата.

Сглобете салатата като, направите пласт картофи. Върху тях поставете ред гъби и тънък пласт заквасена сметана. Направете следващия слой от яйца и покрийте със заквасена сметана. Поръсете с настъргания кашкавал.

Украсете салатата по ваш вкус.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Бон Апети!