С това уникално ястие-изненада, друго на масата не ви е необходима!

Реклама


Необходими продукти:

За месния пласт:

  • 1 килограм кайма
  • 1 глава лук
  • 2 филии хляб
  • 3 супени лъжици прясно краве мляко
  • 1 яйце
  • сол
  • черен пипер

За пълнежа:

  • 200 грама лютеница
  • 100 грама бекон
  • 1 глава лук
  • 2 супена лъжица соев сос
  • черен пипер
  • 3 скилидки чесън

За покриване:

  • 800 грама картофи
  • 3-4 супени лъжици горящо прясно мляко
  • 2 жълтъка
  • 2 супени лъжици краве масло
  • сол

Начин на приготвяне:

Смесете каймата с нарязания лук  и добавете яйцето. Накиснете хляба в прясно мляко хляб. Натрошете го и го добавете към каймата. Добавете черния пипер и омесете добре. Разделете каймата на две и оформете четири големи кюфтета с диаметър 14- 16 см. Изпечете на скара или грил тиган.

Пригответе плънкта, като нарежете лука, чесъна и бекона. След това ги запържете в тиган. Добавете люницата и соевия сос и задушете за 5 минути. Сосът не бива да бъде твърде рядък.

Сглобете торта, като редите кюфтета-сос.

Сварете картофите и докато са още горещи ги пасирайте. Добавете топлото прясно мляко, жълтътците и маслото. Разбъркайте добре.

С готовото картофено пюре, покрийте тортата и украсете по желание.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Добър апетит!

Прегледи: 905

Коментари

Реклама