Необходими продукти:

• 850-950 грама брашно
• 200 милилитра топло прясно краве мляко
• 100 милилитра топла вода
• 1 чаена лъжичка захар
• 1 кубче мая
• 150 милилитра олио
• 3 яйца
• 200 грама краве сирене

Начин на приготвяне:

В малка купа натрошете маята, поръсете със захарта и олейте с топлата вода. Оставете да се активира за 15 минути.

В купа пресейте брашното и солта. Направете кладенче и добавете 2 яйца, олиото, прясното мляко и маята. Разбъркайте и след това с ръка замесете меко и еластично тесто, което не лепне по ръцете.

Прехвърлете в чиста купа, покрийте с хавлиена кърпа и оставете да се отпусне на топло за около 1 час или докато удвои обема си.

След това върху работна повърхност оформете 10-12 топки с големината на топка за тенис. Вземете една и с ръце разстелете кора с дължина около 8-9 сантиметра. В средата сложете малко натрошено сирене и навийте. Сложете във форма за печене п0окрита с хартия. Повторете с останалите.

 

Разбийте отделения жълтък заедно с няколко капки прясно мляко и намажете рогчетата.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 15-17 минути или до златисто.

Извадете и по желание напръскайте със сладка вода. Покрийте с хавлия за 5-7 минути. След това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!