Необходими продукти:

• 400-500 грама кайма
• 1 средна глава лук
• олио за пържене
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 4-5 средни картофи
• 3-4 домати
• 3-4 моркова
• 1 чаена чаша гореща вода

За заливката:

• 3-4 яйца
• 200 мл кисело мляко

Начин на приготвяне:

Нарежете лука и го запържете в сгорещена мазнина. Добавете каймата и я изпържете. Прибавете сол и черен пипер на вкус.
Обелете картофите и ги нареже на кръгчета. Почистете морковите и също ги нарежете на кръгчета. Направете същото с доматите.

В правоъгълна форма за печене ред картофи. До него поставете ред от каймата. След това добавете ред морков и отново кайма. Наредете една редица от доматите и отново кайма. Редете докато продуктите свършат. Залейте с гореща вода и посолете.

Поставете в предварително запратя до 200 градуса фурна и печете за 30 минути.

Пригответе заливката, като разбиете яйцата с киселото мляко. Извадете мусаката и я полейте със заливката. Върнете във фурната и печете за 10-15 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Вкусни дни!